蜜枣雪梨炖鸡汤

今天在面子书上看见一个朋友问了我一个问题，她问我平时是从哪里得到每日要煮什么菜肴的概念的？想必这问题都一直困扰着诸位的家庭主妇。其实我都是“就地取材”的，每天晚上我都会看看家里还储存些什么材料，再去想办法解决它们的。就好像这一次，老公买多了雪梨，于是我就利用它来做了这道补汤。这道汤带有蜜枣的甜，雪梨的香，鸡肉的鲜，综合起来的味道很赞！当然，除此之外，我还是会参考家里堆积如山的书籍，再作变化，变成新的菜式。以下是这道汤的做法与材料，大家不妨试煮，好让自己与家人一起补补身体。此炖汤具有清热降火的功效，最适合在大热天喝。

材料：
300克鸡肉
3粒蜜枣
1粒雪梨
1粒苹果
25克玉竹
少许枸杞
少许盐（依个人口味测量）
1.5公升的水

做法：
1）鸡肉切小块，梨和苹果切片，去籽。
2）把所有材料放入汤锅内，用小火煲1个半小时。
3）最后加入盐调味即可。

注：
1）如不喜欢鸡肉，可以以排骨取代。
2）如不要雪梨和苹果太烂，可以在煲鸡肉后1小时才加入。