亚三明虾

材料：
明虾600g(洗净，修剪头脚）
1粒洋葱（切角）
1条辣椒（切丝）

调味料：
1/2茶匙盐
3大匙糖
2大匙酸梅酱
1茶匙黑酱油
150g亚三膏（加入200ml水挤汁）

做法：
1）爆香洋葱和辣椒丝。
2）加入虾搅均，倒入调味料煮至滚及汁浓即可享用。