参巴海鲜四季豆

材料：
150g四季豆（切段）
1只鲜鱿（切片）
6只鲜虾（去壳）
1瓣蒜米（剁碎）
1/2粒洋葱（切丝）
1条红辣椒（切丝）
2大匙辣椒茸
少许马来盏
适量虾米

调味料：
1/2茶匙盐
1/2茶匙糖
1/2茶匙鸡精粉
100ml水

做法：
1）四季豆，鲜鱿和鲜虾用热水烫匀待用。
2）将锅烧热加入马来盏用小火炒至马来盏碎散成粉状。
3）加入适量的油将其余的材料爆香，加入四季豆，鲜鱿和鲜虾兜炒一会儿，再加入调味料炒拌至收汁即可上桌。